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Tuesday 21 November 2017
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Category: Recetas peruanas, Segundos y carnes

Tallarines A La Diablada

INGREDIENTES: 4 Tazas de Fideos largos Nº 40 (medidos después de cocidos) 3 Cucharadas de Margarina 2 Cucharadas de Cebolla picadísima 2...

Chanfainita

Chanfainita

INGREDIENTES: 1/2 Klg. de Bofe de Res o Menudencia de Cabrito o Cordero 4 Papas peladas y picadas en dados 1 Cebolla picada 2 Cucharadas de...

arrozconpato

Arroz Con Pato

INGREDIENTES: 4 tazas de arroz ½ taza de manteca 1 pato en presas 4 cebollas picadas 2 cucharaditas de ajo molido 1 taza de culantro...

Coliflor saltada

Coliflor Saltada

INGREDIENTES: 1 Coliflor tierna 3 Cucharadas de Margarina Sal y Pimienta 1/2 Taza de Cebolla picadísima 1/2 Cucharadita de Ajos molidos...

Pure de papas

Puré De Papas

INGREDIENTES: 1 Klg. de Papas Amarillas cocidas 1 Taza de Leche Evaporada 1 Taza de Agua caliente 50 grs. de Mantequilla Sal al gusto...

mondonguito-italiana

Mondonguito a La Italiana

INGREDIENTES: ½ kg de mondongo 1 zanahoria 1 tomate 1 cebolla 2 cucharadas de ajos molidos ½ cucharadita de pimienta ½ kg de papas...