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Tuesday 21 November 2017
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Category: Bebidas y cocktails, Recetas, Recetas peruanas

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Chicha Morada

INGREDIENTES: 1 kilo de maíz morado 1 piña madura 3 membrillos en trozos 2 manzanas picadas clavo de olor canela 4 litros de agua jugo de...

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Tamalitos De Choclo

  INGREDIENTES: 1 kilo de choclo licuado o 8 choclos rallados (guardar las corontas) ½ taza de culantro licuado 1 cebolla mediana rallada...

Chicha de jora

Chicha De Jora

INGREDIENTES: 1 kg de maíz de jora 1/2 kg de azúcar rubia 1/2 tapa de chancaca 3 litros de agua PREPARACIÓN: Remoje la jora en agua...

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Mondonguito a La Italiana

INGREDIENTES: ½ kg de mondongo 1 zanahoria 1 tomate 1 cebolla 2 cucharadas de ajos molidos ½ cucharadita de pimienta ½ kg de papas...